Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl. Um ihre positiven power Eigenschaften voll auszuschöpfen, sollten sie am besten pur genossen werden oder mit Naturjoghurt und etwas Honig gesüßt. Hier sind sechs Gründe, warum Erdbeeren gesund sind:
- . Sie enthalten mehr Vitamin C als Orangen und stärken das Immunsystem.
- Aufgrund ihres hohen Gehalts an Folsäure und Eisen werden sie traditionell zur Bekämpfung von Blutarmut eingesetzt.
- Der hohe Kalziumgehalt schützt die Knochen vor Osteoporose.
- Kalium und Magnesium in Erdbeeren tragen zur Herzgesundheit bei.
- Sie enthalten Salicylsäure, die bei Beschwerden wie Gicht und Rheuma lindernd wirken kann.
- Die enthaltenen Phenolsäuren, sekundäre Pflanzenstoffe, können Schutz vor Krebs bieten und helfen, Arteriosklerose vorzubeugen.